White - Perles du Soleil - Famille Lebas

Famille Lebas

Perles du Soleil

White

Ses bulles sont élégantes avec des arômes de fruits (poire...) souple et frais. Sa bouche finale est longue et rafraîchissante. Cette cuvée a été primé d'une médaille d'argent au concours communale de Maisdon Sur Sèvre

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Cuvée	Perles du Soleil
	Color	White
	Grape variety	Melon
	Alcohol	12%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Use of cultured yeast, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Débourbage. Ageing on the lees.

Appareance

Golden colour, fine bead, greenish yellow highlights.

Nose

Fresh, fruity, slight pear aromas.

Palate

Fruity, generous, long length.

Wine and food pairing

For the aperitif, Chocolate desserts, Fruit desserts, Red fruit desserts, Cream desserts

Serving temperature

8° - 10°

Allergens

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